Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Proizvodi X
Početna strana / Recepti / Sarma od kelja

Glavna jela

Sarma od kelja

Ukus čiste prirode

Način pripreme listova kelja:

Listove kelja odvojiti od glavice, dobro oprati i na svakom listu iseći zadebljanu stabljiku, tj. "stanjiti je", pa listove kuvati u dosta slane vode (sa dodatkom sirćeta) oko minut-dva. Listove zatim prebaciti u hladnu vodu, a onda dobro ocediti.

Način pripreme punjenja:

Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno seckan crni luk, a onda pojačati vatru, dodati meso, posoliti ga, pobiberiti i stalno mešajući dinstati dok ne ispari tečnost koja se stvori, a meso blago ne porumeni. Dodati zatim pirinač, dimljenu papriku i sve još kratko prodinstati, pa prohladiti.

Način slaganja sarmi:

Na sredinu svakog lista kelja staviti po 2 kašike fila, a onda umotati i ređati u šerpu čije je dno poliveno sa malo maslinovog ulja. Između sarmi staviti tu i tamo po komad kobasice, a onda sve preliti sa 250 ml pasiranog paradajza i dodati vode koliko treba da tečnosti bude skoro do visine sarmica.

 

Preliti sve sa malo maslinovog ulja, blago posoliti od gore, poklopiti i staviti da se kuva na umerenoj vatri oko sat vremena.

 

Kada sarmice budu gotove, skloniti ih sa vatre i ostaviti 10-ak minuta da se prehlade, a onda servirati.

Recepti i priprema

Sastojci:
1 manja glavica kelja
2-3 kašike sirćeta
malo soli
250ml pasiranog paradajza
1 kobasica (opciono)

Sastojci za punjenje:
1 veća glavica crvenog luka
1 manja šargarepa
600g mešanog, mlevenog, mesa
2-3 kašike pirinča
1 kašičica dimljene, ljute, paprike
himalajska so, biber
malo maslinovog ulja

90 min
400 Kcal

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac plitka šerpa FB FOOD 16cm/1,5lit

Metalac plitka šerpa FB FOOD 16cm/1,5lit

2.799 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac plitka šerpa FB FOOD 20cm/2,8lit

Metalac plitka šerpa FB FOOD 20cm/2,8lit

3.349 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac plitka šerpa FB FOOD 24cm/4,8lit

Metalac plitka šerpa FB FOOD 24cm/4,8lit

4.549 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac duboka šerpa FB FOOD 16cm/2lit

Metalac duboka šerpa FB FOOD 16cm/2lit

2.899 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac duboka šerpa FB FOOD 20cm/4lit

Metalac duboka šerpa FB FOOD 20cm/4lit

3.599 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac duboka šerpa FB FOOD 24cm/6,75lit

Metalac duboka šerpa FB FOOD 24cm/6,75lit

4.999 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Pogledaj proizvod
Metalac pekač FB FOOD 26cm/4,8lit

Metalac pekač FB FOOD 26cm/4,8lit

5.499 RSD
Pogledaj sve proizvode
Komentari: