Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Kolači

Ultimativno čokoladni mafini

Sa ukusom čokolade - mali greh vredan kajanja

Način pripreme:


120 g čokolade otopite sa puterom, dobro promešajte pa blago prohladite.

Jaja blago umutite pa dodajte šeæer i vanilin šeæer a onda i kefir.  Dodajte zatim i mešavinu čokolade i putera a na kraju i prosejanu mešavinu brašna, kakao praha, sode i soli. Sve blago promešajte (tek da se spoji) pa dodajte i seckanu èokoladu. (smesa je prilièno retka ali nemojte da vas to uplaši).

U kalupe za mafine stavite papirnate korpice a onda u njih raspodelite smesu (najlakše kašikom za sladoled).

Rernu zagrejte na 220 stepeni pa stavite pleh i pecite 10 minuta a onda smanjite vatru na 180 stepeni i pecite još 10 minuta. (Kad čačkalica izaðe suva kada probodete mafini su gotovi).

Sačekajte da se mafini malo prohlade pa ih servirajte sa ulupanom slatkom pavlakom i malo bobičastog voća.

 

Recepti i priprema

Potrebno je:

 

(za 12 mafina)

 

Za mafine:

120 g čokolade za kuvanje
110 g putera
2 jaja
110 g šećera
1 burbon vanilin šeæer
80 g domaćeg kefira (ili jogurta)
60 g brašna
30 g kakao praha
pola ravne kašičice sode bikarbone
jači prstohvat himalajske soli
180 g čokolade za kuvanje (iseckane na kockice)
 

Za serviranje:

250 ml slatke pavlake
1 burbon vanilin šeæer
mix bobièastog voæa

 

 

20 min
200 Kcal
Komentari: