Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Kuvana jela

Gulaš od gljiva

Vegetarijanska verzija poznatog jela

Način pripreme:


Oprati i očistiti luk, jednu šargarepu, peršun i celer i sitno iseckati.

Na ulju pržiti iseckano povrće, posoliti i dodavati bujon od povrća malo po malo. Nakon 10-15 minuta dodati iseckane gljive i preostale 2 šargarepe iseckane na kolutiće. Začiniti po ukusu i dodati lovorov i peršunov list, papriku i ajvar.

Belo vino i seckani peršun dodati nakon 20 minuta kuvanja. Kuvati oko 30-40 minuta. Posuti peršunom i poslužiti uz testeninu i salatu po izboru.

Recepti i priprema

Sastojci:
1kg mešanih gljiva
2 kašike ulja
2 glavice luka
1 koren peršuna
četvrtina korena celera
3 šargarepe
2 čena belog luka
1 lovorov list
peršunov list
so
biber
dimljena mlevena paprika
čili paprika (opciono)
1 kašika ajvara
bujon od povrća
1dl belog vinaSastojci:
1kg mešanih gljiva
2 kašike ulja
2 glavice luka
1 koren peršuna
četvrtina korena celera
3 šargarepe
2 čena belog luka
1 lovorov list
peršunov list
so
biber
dimljena mlevena paprika
čili paprika (opciono)
1 kašika ajvara
bujon od povrća
1dl belog vina

50 min
230 Kcal
Komentari: