Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Glavna jela

Piletina sa 40 čenova belog luka

Za ljubitelje neobičnih ukusa

Način pripreme piletine: Meso oprati, odvojiti batak od karabatka i dobro prosušiti. U zagrejan tiganj staviti piletinu (u 2 ture) kožom na dole i peći par minuta, tj. dok ne porumeni, pa okrenuti i peći i sa druge strane par minuta. Izvaditi piletinu, u tiganj staviti malo putera i čenove belog luka, pa stalno mešajući, na laganoj vatri, pržiti par minuta, a onda dodati belo vino, pojačati vatru i posle par minuta vratiti piletinu (kožom na gore), dodati so, biber, majčinu dušicu i pileću supu, pa na umerenoj vatri kuvati oko 40-ak minuta. (Ne mešati, već tu i tamo protresti tiganj).

Kada meso omekša, izvaditi ga iz tiganja, a u tiganj dodati malo brašna i pavlake. Kada se sos malo zgusnuo, vratiti piletinu i servirati.
 

Način pripreme pirea od batata: Batat i krompir oljuštiti i iseći na tanke krugove, pa kuvati u dosta slane vode dok povrće ne omekša. Ocediti vodu, dodati malo putera, soli, bibera i sve dobro smiksati, a onda dodati i svež, krupno sečen, bebi spanać.
 

Način pripreme priloga od graška: Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno seckan luk i šargarepu. Kada povrće omekša i malo porumeni, dodati grašak i poklopljeno dinstati 15-ak minuta, a onda dodati i malo putera, još malo začiniti i servirati.

Recepti i priprema

Sastojci za piletinu:
4 batka i karabataka
40 čena belog luka (3 veće glavice)
kockica putera (oko 30g)
250ml belog vina
250ml pileće supe
1 kašičica brašna
100ml slatke pavlake
(himalajska) so, biber
kašika sveže majčine dušice

Sastojci za pire od batata:
500g batata
500g krompira
100g svežeg bebi spanaća
kockica putera
(himalajska) so, biber

Sastojci za prilog od graška:
1 glavica crvenog luka
2 manje šargarepe
500g smrznutog graška
kockica putera
(himalajska) so, biber
malo mirođije

70 min
645 Kcal

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac plitka šerpa KULINARIA 20cm/2,8l

3.299 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac inox set KULINARIA 5/1

15.999 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac tiganj KULINARIA 24cm/2,4lit

3.899 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac kaserola KULINARIA 16cm/1,4lit

2.199 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac duboka šerpa KULINARIA 24cm/6lit

4.099 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac duboka šerpa KULINARIA 16cm/2lit

2.899 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac duboka šerpa KULINARIA 20cm/3,8lit

3.499 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac plitka šerpa KULINARIA 16cm/1,4l

2.749 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac plitka šerpa KULINARIA 24cm/4,8l

3.899 RSD
Komentari: