Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Glavna jela

Raštan sa dimljenim mesom

Jedno od onih tipičnih zimskih jela, kojima se uvek rado vraćamo

Način pripreme:

Raštan odvojiti od stabljike (kao kad se čisti blitva), dobro oprati i iseći na šire rezance, pa staviti u kesu i u frižider na par sati (da "smrzne").

Butkicu staviti u lonac, preliti vodom i kuvati oko 30 minuta. Nakon tog vremena, vodu prosuti, meso izvaditi, sačekati da se malo prohladi i odvojiti od koske. Krompir oljuštiti i iseći na krupno. Pancetu iseckati na "kockice".

U veći lonac na dno staviti polovinu pripremljene raštike, odozgo staviti krompir, dimljeno meso, slaninicu, pa ostatak raštike. Sve preliti vodom skoro da ogrezne, dodati 2 kašike masti, pobiberiti, poklopiti i na laganoj vatri ne mešajući (već samo blago protesajući šerpu) kuvati 2-3 sata (što duže to bolje).

Recepti i priprema

Sastojci:
1kg raštana (5-6 vezica)
1 dimljena butkica
50g pancete
700g krompira
1-2 kašike masti
biber
voda

240 min
800 Kcal

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac duboka šerpa DOTS&LINES 22cm/5lit

2.799 RSD

Način kupovine

Ovaj proizvod dostupan je samo u odabranim radnjama i ne može se poručiti online. Klikom na proizvod proverite u kojim radnjama ga možete kupiti.

Metalac plitka šerpa DOTS&LINES 24cm/4,75lit

2.749 RSD
Komentari: