Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Glavna jela

Raštan sa dimljenim mesom

Jedno od onih tipičnih zimskih jela, kojima se uvek rado vraćamo

Način pripreme:

Raštan odvojiti od stabljike (kao kad se čisti blitva), dobro oprati i iseći na šire rezance, pa staviti u kesu i u frižider na par sati (da "smrzne").

Butkicu staviti u lonac, preliti vodom i kuvati oko 30 minuta. Nakon tog vremena, vodu prosuti, meso izvaditi, sačekati da se malo prohladi i odvojiti od koske. Krompir oljuštiti i iseći na krupno. Pancetu iseckati na "kockice".

U veći lonac na dno staviti polovinu pripremljene raštike, odozgo staviti krompir, dimljeno meso, slaninicu, pa ostatak raštike. Sve preliti vodom skoro da ogrezne, dodati 2 kašike masti, pobiberiti, poklopiti i na laganoj vatri ne mešajući (već samo blago protesajući šerpu) kuvati 2-3 sata (što duže to bolje).

Recepti i priprema

Sastojci:
1kg raštana (5-6 vezica)
1 dimljena butkica
50g pancete
700g krompira
1-2 kašike masti
biber
voda

240 min
800 Kcal

Metalac plitka šerpa DOTS&LINES 16cm/1,5lit

1.499 RSD

Metalac posuda za čuvanje hrane DOTS&LINES 16cm/1,75lit

799 RSD

Metalac set višenamenskih posuda DOTS&LINES 3/1

2.399 RSD

Metalac džezva DOTS&LINES za 7 kafa

849 RSD

Metalac džezva DOTS&LINES za 4 kafe

699 RSD

Metalac duboka šerpa DOTS&LINES 20cm/4lit

1.999 RSD

Metalac duboka šerpa DOTS&LINES 16cm/2lit

1.599 RSD

Metalac duboka šerpa DOTS&LINES 22cm/5lit

2.649 RSD

Metalac duboka šerpa DOTS&LINES 18cm/3lit

1.749 RSD

Metalac plitka šerpa DOTS&LINES 22cm/3,5lit

2.099 RSD

Metalac plitka šerpa DOTS&LINES 18cm/2lit

1.649 RSD

Metalac plitka šerpa DOTS&LINES 20cm/2,75lit

1.899 RSD

Metalac plitka šerpa DOTS&LINES 24cm/4,75lit

2.599 RSD

Metalac posuda za čuvanje hrane DOTS&LINES 14cm/1,1lit

749 RSD
Komentari: