Brokoli sa tofu sirom i leblebijama
Ovo morate probati!
Sastojci
Sastojci:
400g brokolija
1 konzerva leblebija
100g tofu sira
sok od pola limuna
2 kašike soja sosa
1 kašičica dimljene paprike
1 kašičica karija
1 kašičica susama
maslinovo ulje
biber
so
Način pripreme:
Brokoli iseckati i kuvati do ključanja a onda još 5-7 minuta dok lepo ne omekša.
Na maslinovom ulju propržiti tofu iseckan na kockice i leblebije. Pržiti 5 minuta a onda dodati soja sos i začiniti.
Pržiti dok sva tečnost ne ispari.
Pomešati sa brokolijem, preliti sokom od limuna, dodatno posoliti i posuti susamom.
Služiti uz tahini sos ili majonez.
Prijatno!
