Pasta sos
Super brzo za spremanje, pakovanje i transport
Sastojci
Sastojci:
- nekoliko glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 1 veća paprika
- 2-3 paradajza
- veza peršuna
- 300g mlevenog mesa
- ulje
- so
- biber
- parmezan za dekoraciju
Način pripreme:
Oprati i naseckati svo povrće. Ispržiti luk na ulju, zatim dodati papriku i dopržiti kratko.
Dodati meso, paradajz i pola veze peršuna. Krčkati sve zajedno oko 20 minuta, a onda dodati još peršuna, so, biber i začine po izboru.
Skuvanu i proceđenu testeninu umešati u sos. Servirati posuto peršunom i parmezanom ili sličnim sirom, po želji.
